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教大家做一道耗油香菇,滑嫩鲜香味道好!

发布者: gutbacytfy | 发布时间: 2018-11-9 20:23| 查看数: 287| 评论数: 3|帖子模式

首先我们先准备下食材:
香菇 8朵(不到半斤)
油 适量
小葱 一根
耗油 适量
老抽 适量
生粉 5克左右


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首先我们先把香菇剪去根部,彻底清洗干净。


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切4毫米左右厚片,小葱切粒。


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用耗油两大勺(30克),老抽1-2毫升,
生粉5克左右,水50毫升,调成料汁。


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烧开半锅水,放入香菇片焯下水。


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香菇片煮软捞起备用。


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热锅冷油爆香葱白粒

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放入焯过水的香菇片翻炒一下

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加入事先调好的料汁

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等汤汁浓稠后加入葱绿增香添色

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最后就可以出锅装盘了,看着是不是很美味。

最新评论

百湛必胜客r 发表于 2018-11-9 22:23
希望明天更好
hjxbakl 发表于 2018-11-9 23:43
如果可以重来一遍
only75203 发表于 2018-11-10 00:34
说什么好,哈哈

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