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陪伴是最长情的告白

发布者: gntfuwriqp | 发布时间: 2020-3-11 14:23| 查看数: 821| 评论数: 0|帖子模式


陪伴是最长情的告白
Company Is the Longest Love Confession


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丰富的专业知识敏锐的观察力,根据环境、氛围、食物甚至客人的心情选择最合适的葡萄酒,提供最好的用餐体验……侍酒师,不仅仅是葡萄酒的翻译官,也是餐桌上每一位饮者最细心的解读人。

With sufficient expertise and keen power of observation,they pairing food and wine according to the environment, providing the best dinning experience for their guest.  A sommelier is a wine interpreter, so as the reader of drinker.


他是一位侍酒师,认识她已经十年三十天零五个小时。看着她从一位天真烂漫的女孩蜕变成一位举止得体的女士,而她似乎也在一路见证着他从初入茅庐的服务生,到今日成为专业的侍酒师。今天,是她的结婚纪念日。他早已经配好餐酒,像往常一样等待她的来临。餐桌上晶莹剔透的葡萄酒杯已经摆放好,他看着挽手步入餐厅的夫妻,微笑着向他们走去……


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“开餐前,先来一杯Moscato d'Asti作为开胃酒吧!”第一杯酒,他想起作为侍酒师,自己服务的第一位客人就是这个女孩。那时,女孩刚刚遇到男孩,初入情场的她对感情满怀欢喜与期待。洋溢在脸庞上的笑容仿佛绽放的花朵,似乎连空气中都充满清新的花果香气。


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“头盘是大虾沙律,配新西兰马尔堡的长相思。” 第二杯酒,他想起三年前的一个冬天,窗外大雪纷飞女孩却点了一杯长相思。那时候男孩远在世界的另一边,过着和她截然相反的季节与昼夜。轻微冰镇后的白葡萄酒闻起来果香四溢,入口微凉带有明显的酸度。一如那时的她,怀着满心的爱意思念远方的伴侣,承受相思的煎熬。


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“主菜是煎小牛扒,七分熟。配意大利的巴罗洛红葡萄酒最合适。”第三杯酒,他想起女孩和男孩手牵手出现在餐厅里的那天。那是他们的结婚日,女孩扬着结婚证兴奋地给他看,似乎是想将这份喜悦分享给每一个遇到的人。男孩笑着看她绯红的脸庞,眉目间尽是宠溺。

步入婚姻,新婚的一切尽是甜蜜,但婚姻终究需要更加悉心地经营,同时两个人也要承担相应的责任。就像这杯红葡萄酒一样,只有经过时间的沉淀才会愈加浓郁醇厚,平衡丰富。




“甜品是提拉米苏,第四杯酒我为你们选了法国苏玳的贵腐甜酒。”最后一杯酒,看着眼前已经结婚多年的他们,女孩成为了母亲,岁月让她褪去了曾经的稚气,变得愈加成熟稳重。他们注视彼此的目光,除了有爱人之间的你侬我侬,更增添了亲情般的相守相依。正如这杯来之不易的贵腐酒,在特定年份与自然条件下,经过多次手工采摘,精心酿制,才得到如此珍贵可口的酒液。




晚餐结束,音乐柔柔地播放着,陈奕迅低声在唱:“我是沉默的存在,不当你的世界,只做你的肩膀。陪你把独自孤单变成了勇敢,陪伴是最长情的告白,陪你把想念的酸拥抱成温暖,陪你把彷徨写出情节来。陪伴你,一直到故事给说完……”

他拿起餐桌上女孩的那支酒杯,回想这些年来和她每一次的交集,他以侍酒师的身份,见证了她人生中许多个时刻,用一杯杯葡萄酒伴她走过了春夏秋冬,悲欢离合与喜怒哀乐。如果葡萄酒是他的语言,那么想说的话就都已经在酒杯里……


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