设为首页收藏本站
开启辅助访问
注册忘记密码

六安新网

热搜: 活动 交友 discuz
六安新网 门户 查看主题

痛风患者哪些食物能吃?哪些少吃?哪些不能吃?一张图片告诉你

发布者: kudmvifmmq | 发布时间: 2020-5-20 09:55| 查看数: 241| 评论数: 0|帖子模式



很多人都知道,痛风主要是体内过多的尿酸沉积生成结晶,从而导致关节炎。它是一种十分折磨人的病,平常不发作和普通人一样蹦蹦跳跳,一旦发病就疼痛难忍。

为了控制病情,痛风患者除了吃药,还要在饮食方面下功夫。他们有个饮食原则:多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物。



(注:每100g食物嘌呤小于25毫克为低嘌呤食物25~150毫克为中嘌呤食物,大于250毫克为高嘌呤食物。)

在此,我们为痛风患者整理了一份最新食物嘌呤含量表,直接告诉你哪些能吃,哪些要少吃,哪些绝对不吃。非常简单,一目了然,大家一起往下看看。



0253b68cb6770d03d292e84db05b1760.jpg
推荐可以吃的食物

主食类


89ce14d7d1ca84e374a41303c011f098.jpg

牛奶 嘌呤=1.4mg

牛奶含有少量嘌呤,是痛风患者补充蛋白质的重要来源。

c6231a94a8d37f147335226be96d3a4a.jpg

红薯 嘌呤=2.4mg

想要控尿酸,红薯是个不错的选择。嘌呤含量低,饱腹感强。

5d71c05e03e2490439f7847af25665cf.jpg

鸡蛋 嘌呤=2.6mg

鸡蛋中蛋黄和蛋白嘌呤稍有差别,但含量都非常低,痛风患者可以吃。

d2481f1453ac1d0ffc688bae333fb9ed.jpg

鸭蛋 嘌呤=3.2mg

鸭蛋含有蛋白质、钙、铁等营养元素,痛风患者吃了不会加重病情。

9cc547defeef146cba89eca0e36e7203.jpg

小米 嘌呤=7.3mg

小米适合痛风患者食用。平时可以煮点小米粥来吃,口感柔软,好下咽。


ed69d6f90ce2856437b9c0b81f3769d0.jpg

芋头 嘌呤=10.1mg

吃芋头不影响体内的血尿酸指标,痛风患者可以放心吃。

6715bca214f22e78a14ef888ba7202ca.jpg

大米 嘌呤=18.1mg

米饭是痛风患者安全的主食之一。可多选择不同品种或产地的大米。

850579f634b5333cc92a3c67f3fcbb2e.jpg

面条 嘌呤=19.8mg

面条属于碳水化合物,嘌呤含量低,吃腻了米饭可以换下面条。


1827a4ac059d5c90d06fed47ed9e0150.jpg

薏米 嘌呤=25mg

薏米可以当做药用食物,有消肿利尿作用,促进尿酸排出。

cce9b8d128636ccea1f059210ff0e348.jpg

燕麦 嘌呤=25mg

燕麦和薏米的嘌呤含量相同,含有丰富膳食纤维,还是一种减肥食物。

蔬菜类


add87dda447810a46b75a75693b2dcc0.jpg

冬瓜 嘌呤=2.8mg

冬瓜对于痛风患者非常友好,基本不含嘌呤,而且还利于排尿。

3ecdb8d3d057aafe9f795cd43f062025.jpg

南瓜 嘌呤=2.8mg

南瓜是比较常见的蔬菜之一,营养丰富,对痛风有缓解作用。

d5fc99ac9aab775fd0fe6248305ddad7.jpg

洋葱 嘌呤=3.5mg

从中医上讲,洋葱有消炎明目功效,适当食用洋葱对身体好。


3267081b25c9e55fa0b00e9c2f6f5c9c.jpg

萝卜 嘌呤=7.5mg

萝卜是碱性食物,还有一定的药用价值,吃它不会引起痛风。

b5fa864a3bc16b916ff788b5d82f10ef.jpg

黑木耳 嘌呤=8.8mg

黑木耳有润肠通便作用,痛风患者适当食用对身体有益。


8373a40236623f2f3926a1b7f617c4f5.jpg

胡萝卜 嘌呤=8.9mg

胡萝卜又叫“小人参”,其嘌呤含量低,口感生脆,不妨尝试下。

d5ae1163ce97e30212b915d38a304326.jpg

苦瓜 嘌呤=11.3mg

吃苦瓜不会升高体内尿酸,还能增加尿量,有助尿酸排出。

aabb3d1b200503882c794c024ef9688c.jpg

芹菜 嘌呤=12.4mg

芹菜是凉性食物,可以清热利尿,溶解体内多余的尿酸。

1e7f3877c2dfb105d521edfe1098a01f.jpg

茄子 嘌呤=14.3mg

茄子含有丰富的矿物质,坚持食用可碱化尿液,从而降低尿酸。

水果类


8f81b9ca48bcd3f3b8f595f9e997dec3.jpg

葡萄 嘌呤=0.9mg

葡萄美味可口,有补肾健胃功能,痛风病人可以适量吃点。

1793d3db1bd0496a1ae89105342eb871.jpg

苹果 嘌呤=0.9mg

苹果是深色水果,含有微量的嘌呤,吃苹果有保健作用。

a89050288a730370f200886bf88c70fb.jpg

梨子 嘌呤=1.1mg

每天吃150到200克左右的梨,对身体还是不错的,可以预防便秘。

e54c78ff3ada0c1a1694f9b0f61fdbf0.jpg

西瓜 嘌呤=1.1mg

西瓜含有大量水分及膳食纤维,适当吃西瓜有辅佐治疗功效。

239e521970383f1e04bccad9650324c3.jpg

香蕉 嘌呤=1.2mg

很多人喜欢吃香蕉,不仅补钾、通便,嘌呤含量也很低。

67bd891294c01905d2bceddf8dbe67aa.jpg

桃子 嘌呤=1.3mg

炎炎夏季,正值新鲜的桃子上市,赶紧买点回家尝尝吧。

d0e26de38b811e4c546875bfdf47aec7.jpg

木瓜 嘌呤=1.6mg

木瓜有“万寿果”之称,果肉厚实,痛风患者适量吃点没啥影响。

1282ef83d23c7e43e97bc82117a539d1.jpg

芒果 嘌呤=2.0mg

适当吃芒果有助于健脾开胃,改善消化系统能力,而且口感不错。

02e0d6dabd3140180aeeed7155d17a57.jpg

哈密瓜 嘌呤=4.0mg

哈密瓜嘌呤低,但甜分含量高,有合并糖尿病的痛风患者要少吃。



尽量少吃或不吃的食物

主食类



47d960a5181359d9ec20223c0a866451.jpg

绿豆 嘌呤=75.1mg

绿豆是中等嘌呤食物,虽然加工会把部分嘌呤去掉,但也不宜多吃。

9f7b4dd93ba4499c8b1d435e7ad781d4.jpg

黄豆 嘌呤=116mg

黄豆营养丰富,但嘌呤不低,所以有痛风的人还是尽量少吃。

1e2bad6027ed87e358fa724b631daf4f.jpg

黑豆 嘌呤=137mg

黑豆是中、高嘌呤的临界食物,建议还是控制不要食用。


动物肉类


84494a2ccd232da565ecf22643db27d6.jpg

鸽子 嘌呤=80mg

鸽子汤很补,但在痛风发作期还是不能吃,平时也要节制。

220502256cd1271a961ea09f67212e41.jpg

牛肉 嘌呤=83.7mg

一般情况下,都不建议痛风患者吃牛肉,可能会引起尿酸升高。

3b2e0f40c70a0f2297a8b6764c8a7a40.jpg

羊肉 嘌呤=111mg

如果偶尔口馋,缓解期可以吃点,但只能吃点清炖羊肉。

21ce3aa0b5665e3a6a84e693c9d68ae9.jpg

瘦肉 嘌呤=122mg

食用瘦肉时,要保持在一两内,关节肿痛时千万不能吃。

水产类


e373077a046e7faedf9dc2c4ee608fcf.jpg

桂鱼 嘌呤=24mg

桂鱼嘌呤含量不高,这类鱼可以适量吃,主要还是要控量。

843b31de9b115b3e0f5237a6e42dca81.jpg

金枪鱼 嘌呤=60mg

金枪鱼嘌呤会比桂鱼高,但在尿酸达标的时候可以少吃点。

06d543fec57268e56c81ac04e32750da.jpg

鲈鱼 嘌呤=70mg

鲈鱼属于河鱼,嘌呤含量对痛风患者来说还能接受,可少量吃。

8b16d0418848f2e74399562d45a2292d.jpg

鳝鱼 嘌呤=92.8mg

鳝鱼嘌呤开始偏高,食用后或会造成尿酸升高,尽量不要吃。

829fc4ac761c00f2321358c28fd8120b.jpg

鲍鱼 嘌呤=112mg

鲍鱼虽是名贵的海产品,但要是处在关节炎发作期,就别吃鲍鱼了。

蔬菜类


513940877a2c60e502fbf7c492e4408a.jpg

蘑菇 嘌呤=28.4mg

蘑菇含有少量嘌呤,不能大量食用,否则引起尿酸升高。

806162199075a5769fb56b63ee8bdf54.jpg

竹笋 嘌呤=29mg

竹笋可助减肥,是高血脂人群的理想食物,但痛风患者要少吃。

347df46e9554254c8ab88f3dc75fd648.jpg

大葱 嘌呤=38.2mg

吃大葱要谨慎,它是刺激性食物,特殊时期最好不要吃。

824a648ff84e0ff7ec80bcb3d6f260ad.jpg

金针菇 嘌呤=60mg

金针菇含有一定嘌呤,只有尿酸降到正常值时,才可少量吃。

2bcb9c3b50e59ffdd01574e6a8ecf351.jpg

海带 嘌呤=96.6mg

痛风患者吃海带有风险,实在想吃的话,唯有等病情稳定。

坚果类


b2e2f68f170e377546429f07c5748f86.jpg

杏仁 嘌呤=31.7mg

得了痛风,最好还是减少吃杏仁的次数,长时间吃不利于降尿酸。

bb48e669d574a408045a048c67c80767.jpg

栗子 嘌呤=34.6mg

栗子益气健脾,但其淀粉多,是中嘌呤食物,要限量食用。

525b3f991be00d20586369d89440d36d.jpg

腰果 嘌呤=80.5mg

腰果好处多多,不过嘌呤含量也高,有痛风的人不要随便吃。

8e6dabecf7cd0adc5cb7f6fbc7de0ae4.png

花生 嘌呤=96.3mg

坚果中数一数二的高油脂食物,尤其油炸花生,避免多吃。



绝对不能吃的食

蔬菜类


04d4ccf1a221e645fbc99f377eac2641.png

绿豆芽 嘌呤=166mg

绿豆芽嘌呤含量属于中高水平,要避免进食,日常多喝点水。

973bde85f824cccc97e64cda5d7174dc.jpg

香菇 嘌呤=214mg

香菇味道鲜美,但吃进去容易导致尿酸高,应该不要食用。

bb01d1d9518b0aea393879a8ada99054.jpg

紫菜 嘌呤=274mg

对于痛风患者来说,不适合吃紫菜,也不能喝紫菜蛋花汤。

06a5e31d19dae2f23e26928c3ddadd52.png

黄豆芽 嘌呤=500mg

除了绿豆芽,黄豆芽也不能吃,而且黄豆芽嘌呤含量还高。

b1b56ea6ce03040903dfe349c7646cd4.jpg

豆苗菜 嘌呤=500mg

豆苗菜也属于高嘌呤的蔬菜,不管是否发作期,都不要吃。

海产品


2ab9991cfb31b53032804e35bb00527c.jpg

  嘌呤=137.7mg

虾算是十分常见的海产品,味道的确不错,但不适合痛风患者吃。

272f350326c36fadebd150792b906387.png

鱿鱼 嘌呤=226mg

炒鱿鱼、烤鱿鱼、铁板鱿鱼,看看就好了,可不要往嘴里送。

ddfefdcc9713da8231bc742f0620759a.jpg

生蚝 嘌呤=239mg

海产品是真的让人垂涎欲滴,但你们也真的不能吃,不能吃。


852a9afb3e82d8277ec45322175d4cc5.jpg

三文鱼 嘌呤=250mg

不少人喜欢吃三文鱼,比如皮质细嫩、口感爽滑,但和你们都无关。

1efc7cb87c632cce1ab9cfdecd18a97f.jpg

鱼干 嘌呤=1538mg

答应我,为了身体健康,看到小鱼干,直接绕路走开好吗。

动物内脏


4efe20ebefbe1bdf160ce107605f8fb8.png

鸭肉 嘌呤=165mg

还是那句老话,不想尿酸升高,一定要管好自己的嘴巴。

149585fe6369f850f3c4979f00b0043b.jpg

猪肝 嘌呤=169mg

猪肝不要吃太多,即使是正常人,也会加重肝肾的负担。

4483da2cd0c1fb0c5fc43167e2b05fbc.jpg

猪肠 嘌呤=262mg

动物内脏的嘌呤都挺高的,看到餐桌有的话,直接略过。

42f24ede40bc3c1c1f126249a8ae727e.jpg

鸡肝 嘌呤=293mg

“以形补形”不一定都对,特别是痛风患者,清淡饮食最重要。

47217b58057c03c1f949648ff6639da8.jpg

鸭肝 嘌呤=301mg

尽管说了很多遍,还是希望提醒多一次,内脏一定不要吃。

除此之外,啤酒、白酒、葡萄酒等酒类都不要喝,虽然酒精不能升高体内尿酸值,但会增加尿酸浓度,同样对身体也不好。

最后,给大家总结下痛风患者的饮食注意事项:

1、主食类算是比较安全食品,吃腻了可换着来吃;

2、大多数蔬菜类可放心食用,除了5个“高危”蔬菜;

3、动物肉类看情况而定,分痛风稳定期和发作期;

4、动物内脏嘌呤高,任何情况都不建议吃;

5、海鲜类虽然美味,但食用时要谨慎,有些是真的不能碰;

6、拒绝喝酒、戒烟忌酒、远离烟酒。
0253b68cb6770d03d292e84db05b1760.jpg
0253b68cb6770d03d292e84db05b1760.jpg

最新评论


快速回复 返回顶部 返回列表