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曾经很美好,现在早已不是那个味道了

发布者: hhgvjnmwic | 发布时间: 2020-6-19 08:04| 查看数: 448| 评论数: 3|帖子模式

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        上次吃是五年前'大爷大妈在四处巷口摆早晚摊子。做家门口人生意。
        记忆里大爷做的牛肉粉丝很有味'粉丝很Q滑'先是砂锅里加一半汤下粉丝'待粉丝煮软翻个身再加入与砂锅大概持平的浓汤.最后点上牛肉或鸭血码子和香菜.还不忘一边忙活一边和老主顾聊着家常。
        一旁大妈的大平底铁锅里金黄的菜籽油扭动着香气'放上一片卷馍皮子炕着'然后用小不锈钢杯子打散鸡蛋再点上一点榨菜丁倒在下面的卷馍皮子上.迅速再盖上一张卷馍皮子'受热膨胀的蛋液会牢牢粘住上面的卷馍皮'顺势翻个面儿转两圈儿.喷香喷香的……
        然而这些是回忆'城市建设规划的原因'老夫妻倆在家里支了小摊子'牛肉粉丝没有了当年的Q滑劲道并且巨咸无比'蛋饼也是咸到怀疑人生。大妈还是很和善的大妈'粉丝已不是原来的粉丝。
        可能是生活加了盐'为了让少有一丝甜更甜吧。










最新评论

rabbimeng 发表于 2020-6-19 09:09
不能想太多
xiaozhen001 发表于 2020-6-19 09:20
哈哈
qw1888 发表于 2020-6-19 14:28
我是一个喜欢顶真的人,我会一直关注此事!

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